Bánh phở - Nguyên liệu không thể thiếu cho món ăn “quốc dân”

Nói đến những món ăn mang cái hồn người Việt, chúng ta không thể không nhắc đến phở. Để có được món phở ngon thì bánh phở chính là thành phần cốt lõi, không thể thiếu. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu chi tiết về nguyên liệu này thì đừng bỏ qua những thông tin chia sẻ dưới đây.

Bánh phở được làm từ những gì?

Bánh phở được làm hoàn toàn từ gạo nguyên chất và những thành phần khác. Không như mì hoặc bún, bánh phở được hấp chín bằng hơi nước. Trong đó, loại gạo dùng để làm bánh phở là ngon được chọn lựa kỹ càng.

Bánh phở khi được làm chín sẽ có vị ngọt tự nhiên, màu ngà ngà của gạo và ăn vào thì cảm nhận được độ mềm vừa phải. Nó được kết hợp với nhiều món ăn khác nhau góp phần tăng thêm sự đa dạng cho bữa ăn hằng ngày.

Một số món ngon ăn cùng bánh phở

Nếu bạn thích ăn bánh phở thì có thể tham khảo thêm các món ngon dễ làm dưới đây.

Phở bò

Nói đến ẩm thực Việt, chúng ta không thể nhắc đến phở bò. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhờ dễ ăn và khá thanh đạm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nước dùng từ xương và độ dai của sợi phở.

Phở xào

Ngoài ăn phở cùng với nước dùng, bạn cũng có thể làm món phở xào để tạo cảm giác lạ miệng hơn. Món ăn này khá dễ chế biến nhưng lại rất ngon. Bạn có thể tận dụng hết các nguyên liệu có sẵn tại nhà để làm món ăn này. Phở xào có vị mặn ngọt vừa ăn cùng với rau củ và thịt bò sẽ đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Phở cuốn

Nếu bạn muốn làm món ăn này thì nên chọn loại bánh phở khổ vuông. Để làm được phở cuốn, bạn cần chuẩn bị thịt bò, rau củ, trứng và giò. Cho tất cả nguyên liệu vào bên trong và lấy bánh phở cuốn lại bên ngoài. Cách làm món ăn này khá dễ và không mất nhiều thời gian. Bạn chỉ cần pha chén nước chấm cực ngon và thưởng thức.

Phở chiên phồng

Thêm món ngon lạ miệng dành cho bạn khi chán cơm. Phở chiên phồng mặc dù dùng nhiều dầu nhưng lại mang hương vị riêng. Bạn chỉ cần cắt phở vuông thành từng miếng và mang đi chiên. Món này được ăn kèm với thịt bò, các loại rau sống và nước chấm chua ngọt.

Phở chiên trứng

Cho thêm trứng vào cùng với phở và mang đi chiên, chúng ta sẽ có được món phở chiên trứng ngon lành. Món ăn này có vị béo cùng với màu sắc khá bắt mắt. Khi ăn, bạn nên dùng kèm với nước sốt, thịt bò, rau cật và các loại rau cải xào.

Nên mua bánh phở ở đâu đảm bảo chất lượng?

Nguyễn Bính là cơ sở chuyên cung cấp các loại bún tươi, bánh phở được nhiều người tin dùng. Trải qua nhiều năm hoạt động, đơn vị đã thấu hiểu được mong muốn khách hàng về nguyên liệu sạch, chất lượng. Để tạo nên được những sợi bánh phở ngon, Nguyễn Bính đã áp dụng quy trình sản xuất hiện đại với công nghệ tiên tiến. Các công đoạn làm phở cũng được thực hiện chỉnh chu và kiểm tra nghiêm ngặt. Do đó, các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đảm bảo.

Chưa dừng lại ở đó, đơn vị còn lựa chọn nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng. Những hạt gạo được sử dụng làm bánh phở luôn có độ ngọt, mùi thơm và màu tự nhiên.  Kết hợp cùng với công thức riêng đảm bảo thành phẩm tạo ra như ý.

Lời kết

Trên đây là những thông tin cơ bản về bánh phở mà không phải ai cũng biết. Mong rằng, sau khi tham khảo, mỗi người sẽ hiểu rõ hơn về nguyên liệu quốc dân này. Đồng thời, bạn còn biết thêm nhiều món ngon từ phở để thực hiện và chiêu đãi cho người thân, bạn bè vào dịp đặc biệt.

Nếu bạn muốn mua bánh phở chất lượng, vui lòng liên hệ

• Địa chỉ: 18/23 Huỳnh Văn Nghệ, Phường 15, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0986 717766 - 0984 050 679
• Email: bunthuducnguyenbinh@gmail.com