Bánh Canh - Bún tươi Nguyễn Bính

“Hạt gạo làng ta
Có vị phù sa
Của sông Kinh Thầy
Có hương sen thơm
Trong hồ nước đầy
Có lời mẹ hát
Ngọt bùi đắng cay...

Hạt gạo làng ta
Có bão tháng bảy
Có mưa tháng ba
Giọt mồ hôi sa
Những trưa tháng sáu
Nước như ai nấu
Chết cả cá cờ
Cua ngoi lên bờ
Mẹ em xuống cấy...”

Hạt gạo không những đi vào trong thơ ca Việt Nam mà còn được dùng làm sản phẩm để chế biến ra những món ăn dân dã nhưng đậm chất quê hương. Từ hạt gạo trắng ngần, qua bàn tay khoé léo của nghệ nhân tài tình đã chế biến ra nhiều công thức món ăn để tăng thêm phần giá trị cho hạt gạo. Một trong những món ăn chúng tôi muốn nhắc đến hôm nay chính là Bánh Canh.

Tô bánh canh thơm ngon

Bánh canh là một món ăn rất được nhiều người Việt Nam và cả du khách nước ngoài ưa thích. Bánh canh bao gồm nước dùng được nấu từ tôm, cá và giò heo thêm gia vị tùy theo từng loại bánh canh. Và không thể thiếu đó là sợi bánh cánh vậy sợi bánh canh như thế nào là ngon, ngọt tự nhiên và dai giòn chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhe!

Bánh canh tại cơ sở Bún tươi Nguyễn Bính.

Bánh canh Thủ Đức thương hiệu Bún Nguyễn Bính là sợi bánh cánh được làm từ bột gạo nguyên chất 100%, có màu ngà ngà. Khi nấu có độ dai, dẻo, giòn khi cắn và không có độ chua, màu đục khi nấu. Chu trình để tạo ra sợi bánh canh của chúng tôi trải qua 15 công đoạn và áp dụng các máy hỗ trợ làm bún đạt tiêu chuẩn để dẩm bảo an toàn thực phẩm.

Để làm ra được những sợi bánh canh bột gạo dai ngon, chất lượng nhất định thì chúng tôi đã lựa chọn loại gạo ngon nhất để làm. Gạo được chúng tôi vo bằng nước sạnh và ủ với thời gian vừa đủ, tiếp đến chúng tôi xay thành bột nhuyễn mịn và nhồi đến khi thành một khối bột dẻo. Sau đó chúng tôi cho vào khuôn để tạo ra những sợi bánh canh ngon, ngọt tự nhiên và dai, giẻo.

Với 18 năm kinh nghiệm và tâm huyết làm Bún tươi của cở sở Nguyễn Bính. Thì chúng tôi luôn mong muốn mang đến cho quý sản phẩm sợi bánh canh ngon, có độ bóng và dai, độ ngọt tự nhiên, dễ bảo quản với thành phần chính được làm hoàn toàn từ gạo nguyên chất 100%, nước, muối và bột năng. Rất mong nhận được sự ủng hộ và quan tâm nhiệt tình của quý khách.

Bịch sợi bánh cánh 0,5kg

Quy cách và hạn sử dụng và bảo quản bánh canh:

Khối lượng tịnh: 0,5kg

Hạn sủ dụng: 2 Ngày

Bảo quản: Nơi thoáng mát nhiệt độ 15⁰C

Mua và giao hàng:

• Đặt sợi bánh cánh trước 2 ngày ( Vì sợi bánh cánh của chúng tôi không sử dụng chất bảo quản nên không giữ được lâu.)
• Giao hàng miễn phí với bán kính 20km, ngoài 20km thì chúng tôi sẽ tính thêm phí ship tùy theo từng đơn hàng.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty cổ phần sản xuất thương mại Nguyễn Bính

Địa chỉ: 18/23 Huỳnh Văn Nghệ, P.15, Q. Tân Bình, TP.HCM

ĐT: 08.38152011 – 0984 050 679

Email: bunthuducnguyenbinh@gmail.com