“Thương nhau múc bát chè xanh
Làm tô mì Quảng mời anh xơi cùng”
Tô mì Quảng thơm ngon
Khi nghe đến mì Quảng thì chúng ta nghĩ đến ngay Quảng Nam đây là một món ăn bình dị dân dã và là một món đặc trưng của vùng này. Mì Quảng xuất xứ từ Quảng Nam nhưng rất được ưa chuông và hầu như cả nước đều biết đến món ăn này. Nhưng điều đáng chú ý đó là mì Quảng chỉ là tên gọi thôi chứ thực chất món sợi mì ấy không phải làm ra từ bột mì như chúng ta nghĩ vậy nó được làm ra tự nguyên liệu nào chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhe!
Cách làm sợi mì Quảng tại Bún tươi Nguyễn Bính
Sợi mì Quảng thương hiệu Bún Nguyễn Bính được làm bằng nguyên liệu chính từ gạo ngon nhất. Sau khi chúng tôi lựa chọn được loại gạo ngon nhất mang về vo thật sạch bằng nước sạch, tiếp đến ngâm gạo với thời gian vừa đủ sau đó xay mịn thành bột gọi là bột gạo. Tiếp đến chúng tôi tráng thàng từng những lớp bánh mỏng còn tươi (không phơi khô). Sau đó xắt theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 2mm, có màu ngà ngà của bột gạo. Khi ăn sẽ có vị ngon ngọt tự nhiên của gạo, ăn sẽ cảm thấy độ dai, dẻo, giòn, khi cắn, khi nấu sẽ không thấy vị chua của sợi mì.
Với 18 năm kinh nghiệm làm Bún tươi của cở sở Nguyễn Bính. Để làm ra được sợi mì Quảng ngon ngọt tự nhiên thì khâu quan trọng nhất là khâu uyển chọn loại gạo ngon để cho ra vị ngọt tự nhiên và giòn. Đó chính là tất cả bí quyết và tâm huyết của chúng tôi là luôn mong muốn mang đến cho quý sản phẩm sợi mì Quảng ngon, có độ bóng và dai, dẻo, độ ngọt tự nhiên, dễ bảo quản với thành phần chính được làm hoàn toàn từ gạo nguyên chất 100%, nước, muối. Rất mong nhận được sự ủng hộ và quan tâm nhiệt tình của quý khách.
Hiện tại chúng tôi cung cấp các loại sợi mì Quảng với màu sắc khác nhau như: Sợi mì Quảng màu trắng, sợi Mì Quảng màu vàng và sợi mì Quảng màu nâu.
3 loại mì Quảng 0,5kg
Quy cách và hạn sử dụng và bảo quản sợi mì Quảng:
Khối lượng tịnh: 0,5kg
Hạn sủ dụng: 2 Ngày
Bảo quản: Nơi thoáng mát nhiệt độ 150C
Mua và giao hàng:
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty cổ phần sản xuất thương mại Nguyễn Bính
Địa chỉ: 18/23 Huỳnh Văn Nghệ, P.15, Q. Tân Bình, TP.HCM
ĐT: 08.38152011 – 0984 050 679
Email: bunthuducnguyenbinh@gmail.com
Bún là món ăn rất phổ biến và quen thuộc được nhiều người ưa thích....
Trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, bún là món ăn thân...
Sản xuất, kinh doanh trong thời buổi khó khăn và khi các đối thủ cạnh tranh trực...
Bún Thủ Đức với nguyên liệu chính từ gạo nguyên chất, không pha trộn bột năng...
Nghiệp kinh doanh lận đận của bà chủ lò bún 100 tỷ Từ một cơ sở nhỏ lẻ, công...